מתכון לעוגת בננות, שוקולד ופקאן ללא גלוטן

את העוגה הזו תוכלו להכין ב-5 דקות עבודה, עוגת בננות, שוקולד, אגוזי פקאן וללא גלוטן כלל. בנוסף העוגה גם לא מכילה סוכר מלבד המתיקות מהמייפל הטבעי- גם בריא וגם טעים!

מצרכים (תבנית אינגליש קייק)

1 בננה בשלה

1 ביצה

50 גרם חמאה מומסת או שמן

2 כפות מייפל טבעי

כוס וחצי קמח שקדים

כפית אבקה אפייה

כפית סודה לשתייה

80 גרם שוקלד מריר קצוץ גס

80 גרם אגוזי פקאן קצוצים

אופן הכנה

1. נחמם תנור ל-170 מעלות ונשמן תבנית אינגליש קייק
2. בקערה נמעך בננה אחת עם מזלג, נוסיף ביצה, חמאה מומסת ומייפל ונערבב היטב
3. נוסיף את קמח השקדים, אבקת אפייה וסודה לשתייה ונערבב
4. נוסיף את אגוזי הפקאן והשוקולד הקצוץ
5. נשים את הבלילה בתבנית ונכניס לתנור ל-20-25 דקות אפייה

בתיאבון!