נפתח טאפס בר בראשון לציון

במתחם הבילוי והמסעדות של ראשון לציון נפתח TAPAYA טאפס בר, המציע חוויה ספרדית תוססת בניצוחו של השף עינב אזגורי.
 
בין המנות המוצעות: פטאטאס בראווס - ברוטב איולי וקטשופ ביתי פיקנטי, בומאלוס - לביבות ספרדיות עם מבחר גבינות ועירית בזיגוג דבש, סביצ'ה מוסר ים - בסלט ערבי קצוץ מוגש על חציל קלוי ויוגורט, ברזואלה ביתי - נתח שייטל בכבישה ביתית פרוס דק עם סלט רוקט, אגסים מוחמצים וגבינת מנצ'גו על טוסט קטלוני, מוסר ים צלוי על הפלנצ'ה - מוגש על אחו בלנקו, קאלאמרי צלוי על הגריל - עם רוזמרין קרם חציל וגבינת פטה.

פלאפל דגים - כדורי פלאפל העשויים מדגי ים טריים מוגשים בתוך פיתה בליווי חציל מטוגן רוטב איולי סלסת עגבניות וקרם פרש, פינצ'ו דה לומו - עשוי בגריל על ריבת בצל ורוטב פלפלים, תמר מג'הול צלוי - ממולא גבינה כחולה ועטוף בחזה אווז, סטייק אנד אגז - נתח אנטריקוט מובחר על צ'ילי שעועית שחורה ביצת עין וצ'ימיצ'ורי,  שקדי עגל - עשוי בגריל מוגש על קרם ארטישוק ירושלמי, עם רוטב ציר בקר וערמונים.

לקינוח: לצ'ה פריטה - קרם קאטאלן בציפוי פריך ובננות בקרמל, צ'ורוס - עם ריבת חלב ורוטב שוקולד, בוקה נגרה - מוס שוקולד עשיר, מוס פרלין, בראוני שוקולד ופאדג' קרמל.

מסעדת TAPAYA
רח' משה בקר 12, ראשון לציון
טל. 03-9666440