שעועית מוקפצת בקלי קלות!

18.12.20 / 19:42

$(function(){setImageBanner('75ec8fc9-4655-4acc-9c63-66470d6bfea7','/dyncontent/2024/12/12/cc29f6c5-8b6f-44ae-83f2-5b270e1cf99c.jpg',18806,'תדהר אייטם כתבה משרדים',525,78,false,42845,'Image','');})

גם לכם נמאס מהפחמימות? קבלו מתכון לשעועית מוקפצת עם שום ושמן זית שיכולה להיות תוספת בריאה ומזינה לארוחה שלכם. מתכון מנצח ב-10 דקות עבודה!

אם גם לכם קצת נמאס מהסופגניות או הלביבות שמלוות אותנו בחג החנוכה, זה הזמן להכין מתכון בריא יותר וגם טעים! הפעם, מתכון לשעועית מוקפצת עם שום ושמן זית שתוכלו להכין בפחות מ-10 דקות.

מצרכים

שעועית עדינה קפואה (אין צורך להפשיר לפני)

2 כפות שמן זית

3-4 שיני שום קצוצים קטן

מלח גס

מעט פלפל שחור

צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

נקצוץ מראש את שיני השום קטן
נחמם מחבת עמוקה או ווק עם שמן הזית
כשהמחבת חמה נשים בפנים את השעועית הירוקה ישירות מקמפיא, אין צורך להפשיר לפני. ניתן לה להיצרב 2-3 דקות
כשהלהבה בינונית, נוסיף את השום ונערבב היטב, נקפיץ 2-3 דקות נוספות
נוסיף מלח ופלפל ונתקן תיבול לפי הטעם
נגיש חם לצד מנת חלבון, אורז לבן וכדומה

בתיאבון!