טברנה יוונית בחוף הים של ראשון לציון
29.01.13 / 00:39
ביום חמישי, ה-31.01 החל משמונה וחצי בערב, תיפתח במסעדה טברנה יוונית אוטנטית, ואין מנוס מלהרים כוסית של אוזו ביד אחת וצלחת ביד השנייה... במחשבה שנייה אולי עדיף להשאיר את הצלחת בשביל האוכל.
חופיה הארוכים והאיים של יוון משופעים בדגה והעונה שבפתח מציעה המון חומרי גלם טריים ואיכותיים שייכנסו לתפריט: שמן זית משובח, עלי מנגולד, גבינות עיזים ואיקרה ביתית משובחת.
בפפה מתכוננים במלוא המרץ למפגש התרבותי המתבקש, ובנוסף להיבט הקולינרי והאלכוהולי יחכו לבאי המקום תפאורה יוונית מושלמת וצוות אדיב, ידידותי ובקיא ברזי הטברנה. לאורך כל הערב תנוגן מוזיקה יוונית שמחה ובמהלך הערב ייהנו לקוחות המסעדה מקולו הצלול של הזמר אסי יחיאל.
קרדיט צלם: אנדריי קסטקין